751 — Pekerja Pengolahan Makanan dan YBDI
Fakta Cepat
- Kode
- 751
- Level
- Golongan (3 digit)
- Gol. Pokok
- 7 — Pekerja Pengolahan, Kerajinan, dan YBDI
- Versi
- KBJI 2025
Deskripsi
Pekerja Pengolahan Makanan dan YBDI bertugas menyembelih hewan, mengolah dan mempersiapkannya untuk konsumsi manusia dan hewan, membuat berbagai roti, kue dan produk tepung lainnya, mengolah dan mengawetkan buah-buahan, sayuran dan makanan terkait, mencicipi dan mengelompokkan berbagai produk makanan dan minuman, atau mempersiapkan tembakau dan membuat produk tembakau. Tugasnya meliputi: menyembelih hewan; mengolah daging dan ikan serta memprosesnya; membuat berbagai jenis roti, kue dan produk tepung lain; mengolah dan mengawetkan buah, sayuran dan makanan terkait; mencicipi dan mengelompokkan berbagai produk makanan dan minuman; menyiapkan tembakau dan membuat produk tembakau. Pengawasan pekerja dapat disertakan. Pekerjaan dalam golongan ini diklasifikasikan kedalam subgolongan berikut: 7511 Pemotong Hewan, Penjual Ikan Segar, dan Pengolah Makanan YBDI 7512 Pembuat Roti, Kue, dan Kembang Gula 7513 Pembuat Produk Susu 7514 Pengawet Buah, Sayur, dan YBDI 7515 Ahli Pencicip dan Penilai Kualitas Makanan dan Minuman 7516 Pengolah Tembakau dan Pembuat Produk Tembakau