7513.01: Pembuat Yoghurt
Fakta Cepat
- Kode
- 7513.01
- Level
- Jabatan (6 digit)
- Gol. Pokok
- 7 — Pekerja Pengolahan, Kerajinan, dan YBDI
- Format Alt.
- 751301
- Versi
- KBJI 2025
Definisi & Ruang Lingkup
Pekerja Pembuat Yoghurt bertugas membuat yoghurt dengan cara memanaskan susu pada suhu tertentu; mengentalkan susu menjadi solid yogurt; mendinginkan solid yoghurt yang terbentuk; menambahkan bibit yoghurt/plain yoghurt pada solid yoghurt yang terbentuk; menempatkan yoghurt yang telah diberi bibit pada wadah tertutup dan menunggu fermentasinya; mengemas yoghurt yang terbentuk.
Jabatan Serupa
Jabatan lain dalam subgolongan 7513 (Pembuat Produk Susu):