7511.03: Tukang Fillet Ikan

Pekerja Tukang Fillet Ikanbertugas memotong, membersihkan, dan memfilet daging ikan; menggunakan pisau, gergaji daging, atau peralatan lain untuk melakukan pemotongan daging ikan; membersihkan kulit, sisik dan tulang dari ikan; membersihkan bagian dalam ikan; memotong tipis dan dan merapikan daging ikan; memasukkan daging yang telah difilet kedalam kemasan.