7511.01: Pemotong Daging

Fakta Cepat

Kode
7511.01
Level
Jabatan (6 digit)
Format Alt.
751101
Versi
KBJI 2025

Definisi & Ruang Lingkup

Pekerja Pemotong Daging bertugas mengupas, memotong, dan memorsi daging, unggas, ikan, dan hasil laut lain; menulangi, memotong dan membalut daging untuk dijual atau diproses lebih lanjut. Termasuk didalamnya: Operator Pemotong Unggas, Butcher Helper, Butcher Commis.

Jabatan Serupa

Jabatan lain dalam subgolongan 7511 (Pemotong Hewan, Penjual Ikan Segar, dan Pengolah Makanan YBDI):