7514.06: Pengawet Sayuran

Fakta Cepat

Kode
7514.06
Level
Jabatan (6 digit)
Format Alt.
751406
Versi
KBJI 2025

Definisi & Ruang Lingkup

Pekerja Pengawet Sayuranbertugas mengawetkan sayuran dengan cara memasak dan mengasinkan sayuran dengan menggunakan garam dapur; memasukkan sayuran kedalam larutan asam cuka; menjemur sayuran di panas matahari; mengemas sayuran dengan plastik; memindahkan makanan yang telah diawetkan kedalam guci steril, botol, dan kemasan lainnya; mendinginkan sayuran pada suhu rendah.

Jabatan Serupa

Jabatan lain dalam subgolongan 7514 (Pengawet Buah, Sayur, dan YBDI):