7514.02: Pengawet Buah
Fakta Cepat
- Kode
- 7514.02
- Level
- Jabatan (6 digit)
- Gol. Pokok
- 7 — Pekerja Pengolahan, Kerajinan, dan YBDI
- Format Alt.
- 751402
- Versi
- KBJI 2025
Definisi & Ruang Lingkup
Pekerja Pengawet Buahbertugas melakukan pengawetan buah-buahan dengan cara memasak, mengasinkan atau mengeringkan buah-buahan; mencampur dan menambahkan bahan seperti pektin, gula, rempah-rempah dan cuka untuk membantu pengawetan dan meningkatkan tekstur, penampilan dan aroma; memindahkan makanan yang telah diawetkan kedalam guci steril, botol, dan kemasan lainnya.
Jabatan Serupa
Jabatan lain dalam subgolongan 7514 (Pengawet Buah, Sayur, dan YBDI):