941 — Asisten Penyiapan Makanan

Fakta Cepat

Kode
941
Level
Golongan (3 digit)
Versi
KBJI 2025

Deskripsi

Pekerja ini mempersiapkan dan memasak bahan makanan sebelum dimasak atau minuman, membersihkan meja, membersihkan area dapur dan mencuci piring. Tugasnya meliputi: menyiapkan makanan sederhana atau bahan mentah dan minuman seperti sandwich, pizza, ikan dan keripik, salad, dan kopi; mencuci, memotong, mengukur dan mencampur makanan untuk memasak; mengoperasikan peralatan memasak seperti panggangan, microwave dan penggorengan; membersihkan dapur, tempat penyiapan makanan dan tempat penyajian; membersihkan peralatan masak dan peralatan umum yang digunakan di dapur dan restoran. Pekerjaan pada golongan ini diklasifikasikan ke dalam subgolongan berikut: 9411 Asisten Juru Masak 9412 Juru Bantu Dapur

Subgolongan