941 — Asisten Penyiapan Makanan
Fakta Cepat
- Kode
- 941
- Level
- Golongan (3 digit)
- Gol. Pokok
- 9 — Pekerja Kasar
- Versi
- KBJI 2025
Deskripsi
Pekerja ini mempersiapkan dan memasak bahan makanan sebelum dimasak atau minuman, membersihkan meja, membersihkan area dapur dan mencuci piring. Tugasnya meliputi: menyiapkan makanan sederhana atau bahan mentah dan minuman seperti sandwich, pizza, ikan dan keripik, salad, dan kopi; mencuci, memotong, mengukur dan mencampur makanan untuk memasak; mengoperasikan peralatan memasak seperti panggangan, microwave dan penggorengan; membersihkan dapur, tempat penyiapan makanan dan tempat penyajian; membersihkan peralatan masak dan peralatan umum yang digunakan di dapur dan restoran. Pekerjaan pada golongan ini diklasifikasikan ke dalam subgolongan berikut: 9411 Asisten Juru Masak 9412 Juru Bantu Dapur